LEJANAMENTE JUNTOS BLEND BLANCO (6 x 750 ml)
Caja de 6 botellas por 750 ml.
40% Semillón– 40% Chardonnay - 20% Sauvignon Blanc
Origen: Luján de Cuyo y Tunuyán, Mendoza
Proceso de vinificación
Selección manual de racimos, despalillado y luego selección manual de granos. Molienda en prensa neumática horizontal. Maceración en frío 5 días a 1°C. Fermentación alcohólica: 13 días en barricas de Roble Francés de 3° Uso para el semillón, Fermentación de 12 días para el Chardonnay en Huevo de Cemento de 3000 Litros a 16-17°C - Fermentación de 13 días para el Sauvignon Blanc
en barrica de Roble Francés de 3° Uso . Trabajos de batonage– Sin fermentación malolática
| SKU | Z0173001-11-002-17 |
|---|---|
| Cosecha | 2017 |
| Origen | Luján de Cuyo y Tunuyán |
| Variedad | Semillón/Chardonnay/Sauvignon Blanc |
| Crianza | 8 meses en barrica. |
| Aroma | Notas de tilo, lima, jengibre, nuez moscada y flor blanca (magnolia). |
| Boca | Fresco, vibrante, final largo y armónico. |
| Color | Apariencia brillante, amarillo pálido con reflejos verdosos. |
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TRIVENTO RESERVE WHITE MALBEC (6 x 750 ml)
