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LA CHAMIZA POLO PROFESIONAL CABERNET SAUVIGNON (6 x 750 ml)

SKU
Z2919007-11-033-18
Precio especial $2.098,60 Regular Price $2.998,00

Caja de 6 botellas por 750 ml.

Origen: Valle de Uco, Mendoza

Distinción

Dicen que el conocimiento y el esfuerzo impulsan al progreso. La elegancia del Polo y el vino, se fusionan en nuestro Polo Profesional.

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Proceso de Vinificación

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella.

Despalillado y molienda de los granos.
Maceración 48hs previa a la fermentación.
20 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 26ºC.
4 días de maceración pos fermentativa. Fermentación malo láctica natural.

Más información
SKU Z2919007-11-033-18
Cosecha 2017
Origen Valle de Uco Mendoza
Variedad Cabernet Sauvignon
Crianza 20% del corte es fermentado en barricas de Roble Francés, por 6 meses. El 80% restante, en tanques de acero inoxidables.
Aroma Mermelada de cereza con notas de chocolate y café provenientes del roble.
Boca Taninos dulces y estructurados.
Color Profundo rojo granate.
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