Caja de 6 botellas por 750 ml.
Origen: Tupungato, Tunuyán, Paraje Altamira: Mendoza.
Proceso de vinificación
Despalillado y molienda de los granos.
Maceración 48 horas previo a la fermentación.
24 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 24-26°C. Fermentación maloláctica natural.
SKU | Z0164007-11-015-18 |
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Cosecha | 2017 |
Origen | Tunuyán |
Variedad | Cabernet Sauvignon |
Crianza | 12 meses 70% barricas de roble francés y 30% añejamiento en foudres de roble francés. Almacenamiento de botellas por 12 meses. |
Aroma | Fruta roja madura con notas de pimienta negra en perfecto equilibrio con el roble. |
Boca | Taninos estructurados y firmes, final jovial y largo. |
Color | Rojo intenso con tonos granates. |